COCINA

El secreto es que no hay secreto

La cocina de Yatecomeré está basada únicamente en técnicas culinarias, no utilizamos procesos industriales que transformen la mateira prima. Trabajamos "de Chef a Chef", cocinando los ingredientes y dándoles lo que necesitan para sacar lo mejor de ellos, igual que se hace en la cocina de un restaurante, con la máxima calidad, el mismo criterio y la incesante búsqueda de las mejores y más naturales materias primas. Nuestros productos han sido transformados (limpiados, cortados, adobados, cocinados a baja temperatura...) para que tú, con un mínimo trabajo, consigas hacer platos increíbles y siempre tuyos ya que tú decides como terminarlos y llevarlos a su culmen gastronómico. En esta sección cocina te contamos cómo regenerar algunos de nuestros productos.

te lo ponemos fácil