Nuestro Pastel de Centolla, elaborado con mucho mimo, con ingredientes de primerísimas calidad y naturales 100%. Es importante remarcar que nuestro pastel de centolla contiene un 20% de CARNE DE CENTOLLA. Es carne ya extraída del marisco manualmente, sin añadir agua que diluya su sabor ni peso adicional al producto.

Al degustarlo podrás observar las hebras del marisco, que no dejarán un corte limpio, debido a que estarás cortando partes de marisco y no una masa homogénea. Te sorprenderá su aspecto casero y su sabor a Centolla puro y delicioso.

Para conseguir un sabor único, horneamos los pasteles, antes de terminar su cocción envasados al vacío, con lo que potenciamos y concentramos su sabor.

Los pasteles se pueden consumir directamente, acompañándolos de panecillos crujientes o pan recién tostado en casa, mantequilla salada y algunos encurtidos para un aperitivo de lujo.

No dudes en utilizarlo como relleno de algún vegetal, acompañando un pescado frío o una ensalada. También te conquistará como relleno de panecillos tiernos o sándwiches con salsa casera o mayonesa, para hacerlo así más manipulable y, por qué no, sacarle un poco más de partido.