Patatas pochadas sin cebolla

Patatas pochadas con cebolla

 

tradición
a tu gusto

Nuestras patatas para tortilla están elaboradas bajo una combinación de técnicas. Por un lado, el sistema de fritura artesanal que le confiere la personalidad clásica y los sabores reconocibles por todos. Y por otro lado, una novedosa técnica de cocción al vacío que nos permite aportarle la textura perfecta y conservar intactas las propiedades de los productos y mantener los aromas naturales de los ingredientes.