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PRODUCTOS

Gusto por lo auténtico, calidad natural garantizada

CROQUETAS DE CHOCO EN SU TINTA

CONGELADO


11 - 13 uds / 300 g
38 - 43 uds / 1 kg

4,20 €

Nuestras croquetas están elaboradas con leche fresca, mantequilla e ingredientes naturales. Hacemos un guiso de chocos frescos, con su propia tinta y la receta tradicional de Redondela (Ría de Vigo), donde aprendimos a elaborar esta receta que tanto hace peregrinar a los gallegos a probar esta delicia de nuestras Rías. 

Te recomendamos que calientes abundante aceite a 180ºC, una vez caliente las sumerjas bien separadas unas de otras para que la fritura sea homogénea y las mantengas dentro 4 minutos. Cuando las saques disponlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Prueba la gran variedad de sabores que te ofrecemos, ¡no te dejarán indiferente!

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INGREDIENTES

Leche entera fresca, (19,54%) choco (Sepia pharaonis), pota, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), caldo de pescado (merluza, puerro, vino blanco (sulfitos), pimiento verde, cebolla, zanahoria, ajo y laurel), mantequilla (nata y fermentos lácticos), agua, cebolla, vino blanco (sulfitos), pimiento verde, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), tomate frito, (tomate, aceite de girasol, cebolla, ajo, almidón modificado de maíz y sal), aceite de oliva, (0,62%) tinta de calamar (tinta, agua, sal y espesantes (harina de garrofín)), sal, ajo, alga kombu, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta dulce y laurel.

Puede contener crustáceos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

  • Valor energético: 577 kJ / 138 Kcal
  • Grasas: 6 g
  • de las cuales saturadas: 3 g
  • Hidratos de carbono: 15 g
  • de los cuales azúcares: 2 g
  • Proteínas: 7 g
  • Sal: 0,88 g